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送餐箱油迹斑斑 市民点餐有顾虑

2017-11-22 18:42:43来源:自贡网分享到

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自贡网讯(记者 蒋秀梅)“无意中看到外卖送餐箱脏兮兮的,我的食欲就大打折扣……”近日,在我市某单位上班的龚女士通过外卖服务,购买了一份外卖。可是在收货时,她无意中发现送餐箱内油迹斑斑,顿时食欲大受影响。如今,外卖已经成为许多人日常生活中不可或缺的一部分,在点外卖时大家会关注餐厅的卫生状况,但是又有多少人会关注外卖箱的卫生状况呢?

昨日,记者在城区一家快餐店门口看到,好几辆送餐电动车整齐停放着,每辆车的后车架上都配备了一样的外卖送餐箱。在店门口,记者随机采访了几位送餐员。一送餐员告诉记者,店里对送餐箱的卫生状况没有太多要求,只要外观看上去干净就行了。他说:“已经干了几个月,一般只对送餐箱表面进行擦拭,如果送餐箱内脏了,就用布抹干净。”旁边的一位送餐员搭话道:“我每隔两三天就会将送餐箱拆下来清洗一下,有时候想起来也会消毒。”至于多久进行一次消毒,这位送餐员则没有明确告诉记者。

采访中,经常点外卖的一些市民表示,由于外卖送餐箱内的饭菜包装都比较严实,他们也不太关注送餐箱的卫生问题。“外卖小哥骑着电动车或摩托车在外一路行驶,遇到不平坦的路面,难免汤汁不会流出来。”经常购买外卖的吴先生说,“外卖都是送餐员送到面前,基本没留意过送餐箱的卫生情况。”同样常点外卖的胡女士也坦言,她点外卖,从没关心过这个问题。

不过,也有市民对此表示了担忧。“有一次,我看到送餐员将购买的蔬菜直接放进送餐箱内,心里有些担心,谁知道装蔬菜的袋子干净不干净。”经常吃外卖的郑女士表示,她不但希望送餐员注意个人卫生,也希望外卖店能定期对送餐箱进行清洁消毒,这样消费者点起外卖来才更加放心。

据悉,今年7月份,中国烹饪协会出台了餐饮配送箱(包)的相关标准,规定餐饮配送箱(包)内外表面应干净,无破损,不得有附着物,不得有油(汤)渍、泡沫和异味。另外,对于清洗、消毒方面,标准指出,定期清洗消毒,应采用适合的清洗消毒方法对餐饮配送箱(包)进行清洗消毒。